Alimentazione

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Patate e cavoletti di Bruxelles al forno

Difficoltà: + Per 4/5 persone 600 g di patate500 g di cavoletti di Bruxelles3 cucchiai di olio extravergine d’oliva2 spicchi d’aglioRosmarino fresco q.b.Sale q.b.Pepe q.b. Preparazione Lava e sbuccia le […]

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Insalata di farro, sgombro e noci

Difficoltà: + Per 3/4 persone Ingredienti250 gr di farro (peso a crudo)120 gr di filetti di sgombro al naturale9-10 pomodorini ciliegini1 manciata di rucola30 gr di nociolio extra vergine d’olivasale, […]

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Insalata di fichi, noci e grana

Difficoltà: + Per 2/3 persone Ingredienti 4 fichi freschi maturi• 100 g di rucola• 30 g di noci• 40 g di scaglie di grana• 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva• Succo […]

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