Difficoltà: +
Per 2/3 persone
Ingredienti
4 fichi freschi maturi
• 100 g di rucola
• 30 g di noci
• 40 g di scaglie di grana
• 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
• Succo di mezzo limone
• Un pizzico di sale
Lava la rucola e disponila in una ciotola. Aggiungi i fichi tagliati a spicchi, le noci grossolanamente spezzettate e le scaglie di grana. Condisci con olio, succo di limone e un pizzico di sale. Mescola delicatamente e servi subito.
Gusta tutta la freschezza dell’estate!
Buon appetito!
Difficoltà: + Per 2/3 persone IngredientiFarro: 125 gVerdure miste (zucchine, peperoni, carote): 150 g in totaleGherigli di noci: 30 gOlio extravergine d’oliva: 2-3 cucchiaiSucco di limone: 1 (o aceto a […]
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DOSI PER 4 PERSONE – INGREDIENTI CREMA140 grammi “Anacardi ammollati”160 grammi “Sciroppo d’acero” 80 grammi “Cacao amaro”40 grammi “Acqua”2 pizzico “Sale” FROLLA AL CACAO500 grammi Farina 1180 grammi Zucchero di canna100 grammi Cacao amaro140 grammi Acqua120 […]
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Per 4 persone Tempo di preparazione: 20 minuti Difficoltà: + Ingredienti Preparazione Preriscaldate il forno a 180°C. Coprite una teglia da forno con un foglio di alluminio. Mischiate il miele, […]
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Difficoltà: + Per 2/3 persone INGREDIENTI Spinaci freschi 200 gCeci già cotti 240 g (sgocciolati)Semi di zucca 2 cucchiaiOlio extravergine d’oliva q.b.Succo di limone q.b.Aglio ½ spicchio (facoltativo)Sale e pepe […]
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Per 4 persone Tempo di preparazione: 1 ora Difficoltà: + Ingredienti 1 cipolla gialla di medie dimensioni, tagliata a cubetti 1 o più spicchi d’aglio, per dare sapore, tritati 1 […]
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