Frittata con fagiolini e piselli

Difficoltà: + Per 2/3 persone INGREDIENTI Fagiolini: 200g Pecorino da grattugiare: 20g Piselli da pulire: 200g Uova: 3 Aglio: 1 spicchio Brodo: q.bSale e pepe: q.b. Preparazione Spunta e lava […]

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Insalata di fragole e ravanelli

Difficoltà: + Per 2/3 persone INGREDIENTI 150 g di fragole 6–8 ravanelli 1 manciata di rucola 30 g di scaglie di parmigiano 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva succo […]

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Vellutata Carciofi e patate

Difficoltà: + Per 2/3 persone INGREDIENTI 3 carciofi freschi2 patate medie½ cipolla2 cucchiai di olio extravergine d’olivacirca 600 ml di brodo vegetalesale e pepe q.b.prezzemolo o erbe aromatiche a piacerecrostini […]

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