Difficoltà: + Per 2/3 persone 150 g di cavolo nero25 g di parmigiano grattugiato3 uova1 cucchiaio di olio EVOSale q.b.Pepe q.b. Preparazione Lava le foglie di cavolo nero e sbollentale […]
Lettura: 1 minDifficoltà: + Per 2 persone 50 g di farro perlato50 g di orzo perlato25 g di cipolla½ carota½ costa di sedano½ patata piccola300 ml di brodo vegetale1½ cucchiai di olio […]
Lettura: 1 minDifficoltà: + Per 2/3 persone IngredientiFarro: 125 gVerdure miste (zucchine, peperoni, carote): 150 g in totaleGherigli di noci: 30 gOlio extravergine d’oliva: 2-3 cucchiaiSucco di limone: 1 (o aceto a […]
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