Difficoltà: +
Per 2/3 persone
Ingredienti
300 g di anguria a cubetti
100 g di rucola
150 g di feta
30 g di frutta secca mista (noci, mandorle e nocciole)
Per il condimento
2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
Succo di mezzo limone
1 cucchiaino di miele
Un pizzico di sale
Taglia l’anguria a cubetti e sbriciola la feta. Unisci in una ciotola anguria, rucola, feta e frutta secca. Emulsiona olio, limone, miele e sale, quindi versa il condimento sull’insalata e mescola delicatamente. Servi subito e gusta tutta la freschezza dell’estate!
Buon appetito!
Per 2 persone Tempo di preparazione: 20 minuti Difficoltà: + Ingredienti 160 g di penne rigate1 melanzana media, tagliata a cubetti200 g di pomodorini cherry, tagliati a metà2 spicchi d’aglio, […]
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Per 2 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Difficoltà: + Ingredienti Salmone 500 gPomodorini gialli 150 gPomodorini ciliegino 150 gOlive taggiasche 50 gCapperi sotto sale 10 gAglio 2 spicchiOrigano q.b.Sale […]
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Per 2 persone Tempo di preparazione: 20 minuti Difficoltà: + Ingredienti Preparazione Preriscaldate il forno a 175°C. Unite il vino, l’olio, il succo di limone, il sale, il pepe e […]
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