Per 4 persone
Tempo di preparazione: 80 minuti
Difficoltà: +
250 g di sfoglie integrali per lasagne
300 g di salmone fresco o affumicato
250 g di spinaci freschi
400 ml di besciamella leggera (o latte vegetale)
40 g di parmigiano grattugiato
Olio extravergine d’oliva, sale e pepe
Cuoci gli spinaci in padella con un filo d’olio e lasciali intiepidire.
Taglia il salmone a dadini.
In una pirofila alterna strati di sfoglia, besciamella, spinaci e salmone.
Completa con besciamella e parmigiano.
Inforna a 180°C per circa 25 minuti, finché la superficie è dorata.
Buon appetito!
Difficoltà: + Per 2/3 persone INGREDIENTI 3 carciofi freschi2 patate medie½ cipolla2 cucchiai di olio extravergine d’olivacirca 600 ml di brodo vegetalesale e pepe q.b.prezzemolo o erbe aromatiche a piacerecrostini […]
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Per 4 persone Tempo di preparazione: 25 minuti Difficoltà: + Ingredienti 400 g di orecchiette 2 mazzi di cavolo nero 2 Spicchi di aglio 1 Peperoncino 3 Alici o Acciughe […]
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Per 2 persone Tempo di preparazione: 10 minuti Difficoltà: + Ingredienti 1 lattina di ceci lessati (circa 240g sgocciolati)10 pomodorini ciliegia1 cetriolo½ cipolla rossa10 olive nere o verdi50g di feta […]
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Per 4 persone Tempo di preparazione: 10 minuti Difficoltà: + Ingredienti Preparazione Unite tutti gli ingredienti in un frullatore e miscelate fino ad amalgamare. Se lo desiderate, filtrate la polpa […]
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Per 4 persone Tempo di preparazione: 1 ora Difficoltà: + Ingredienti 1 cipolla gialla di medie dimensioni, tagliata a cubetti 1 o più spicchi d’aglio, per dare sapore, tritati 1 […]
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