Budino di riso

Lettura: 1 min

Per 4 persone

Tempo di preparazione: 35 minuti

Difficoltà: +

Ingredienti

  • 185 g di riso integrale a chicchi lunghi
  • 700 ml di latte di mandorle
  • 55 g di zucchero di canna
  • 2 ml di estratto di vaniglia
  • 1 ml di estratto di mandorle
  • Un pizzico di noce moscata

Preparazione

Fate bollire il riso e il latte di mandorle in una pentola. Abbassate la temperatura, coprite e sbollite per 30 minuti fino ad ammorbidire il riso.

Aggiungete lo zucchero, la vaniglia, l’estratto di mandorle e la noce moscata; mescolate e amalgamate.

Servite caldo o freddo, a piacimento.

Potrebbe interessarti anche

insalata di tonno
Alimentazione

4 Luglio 2024

Insalata di Tonno

Per 4 persone Tempo di preparazione: 15 minuti Difficoltà: + Ingredienti 1 scatoletta di tonno 1 cipolla rossa a cubetti piccoli 1 peperone a cubetti 1 cetriolo a cubetti 1 […]

Lettura: 1 min

mele cotte al forno
Alimentazione

26 Novembre 2024

Mele cotte al forno

Per 4 persone Tempo di preparazione: 50 minuti Difficoltà: + Ingredienti 4 mele 1 cucchiaio di miele 40 g di zucchero di canna Cannella q.b. Scorza d’arancia o di limone […]

Lettura: 1 min

Alimentazione

29 Novembre 2023

Frullato di frutta verde

Per 4 persone Tempo di preparazione: 10 minuti Difficoltà: + Ingredienti Preparazione Unite tutti gli ingredienti in un frullatore e miscelate fino ad amalgamare. Se lo desiderate, filtrate la polpa […]

Lettura: 1 min

Alimentazione

29 Novembre 2023

Salsa di fagioli bianchi e verdure crude

Per 2 persone Tempo di preparazione: 5 minuti Difficoltà: + Ingredienti Preparazione: Unite i fagioli, l’erba cipollina, il succo di limone e l’olio in una ciotola. Schiacciate con una forchetta […]

Lettura: 1 min

Alimentazione

29 Novembre 2023

Fette di arancia con glassa di miele e cannella

Per 4 persone Tempo di preparazione: 5 minuti Difficoltà: + Ingredienti: Preparazione Sbucciate le arance e tagliatele a fette spesse; posizionate su un piatto da portata. Unite il miele e […]

Lettura: 1 min