Difficoltà: +
Per 2/3 persone
INGREDIENTI
150 g di fragole
6–8 ravanelli
1 manciata di rucola
30 g di scaglie di parmigiano
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
succo di mezzo limone
sale q.b.
Lava fragole e ravanelli e poi taglia le fragole a spicchi e i ravanelli a fettine sottili.
Unisci tutto in una ciotola con la rucola.
Condisci con olio, limone e un pizzico di sale e completa con scaglie di parmigiano.
Un piatto semplice, colorato e perfetto per valorizzare i prodotti della stagione.
Buon appetito!
Per 2 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Difficoltà: + Ingredienti Salmone 500 gPomodorini gialli 150 gPomodorini ciliegino 150 gOlive taggiasche 50 gCapperi sotto sale 10 gAglio 2 spicchiOrigano q.b.Sale […]
Lettura: 1 min
Per 2 persone Tempo di preparazione: 10 minuti Difficoltà: + Ingredienti 1 lattina di ceci lessati (circa 240g sgocciolati)10 pomodorini ciliegia1 cetriolo½ cipolla rossa10 olive nere o verdi50g di feta […]
Lettura: 1 min
Difficoltà: + Per 2/3 persone INGREDIENTI Spinaci freschi 200 gCeci già cotti 240 g (sgocciolati)Semi di zucca 2 cucchiaiOlio extravergine d’oliva q.b.Succo di limone q.b.Aglio ½ spicchio (facoltativo)Sale e pepe […]
Lettura: 1 min
Per 4 persone Tempo di preparazione: 1 ora Difficoltà: + Ingredienti 1 cipolla gialla di medie dimensioni, tagliata a cubetti 1 o più spicchi d’aglio, per dare sapore, tritati 1 […]
Lettura: 2 min
Per 2 persone Tempo di preparazione: 10 minuti Difficoltà: + Ingredienti 320 g Riso integrale 200 g zucchine160 g carote200 g Pomodorini ciliegino 450 g Fave fresche da sgusciareOlive taggiasche denocciolate 50 gOlio extravergine […]
Lettura: 1 min