Per 4 persone
Tempo di preparazione: 20 minuti
Difficoltà: +
300 g di lenticchie
300 g di spinaci
1 cipolla
1 carota
1 gambo di sedano
1 rametto di rosmarino
500 ml di brodo vegetale
Olio extravergine d’oliva q.b.
Sale e pepe q.b.
Rosola cipolla, sedano, carota e rosmarino in una pentola.
Aggiungi le lenticchie sciacquate e copri con brodo. Cuoci per 30 minuti.
Unisci gli spinaci a striscioline, aggiusta di sale e pepe, cuoci altri 10 minuti.
Servi caldo con un filo d’olio crudo.
Per 16 biscotti Tempo di preparazione: 20 minuti Difficoltà: + Ingredienti 100 g Crusca di avena 100 g Latte di avena 200 g Farina di mandorle 100 g Noci pecan tritate 50 g Olio […]
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Per 4 persone Tempo di preparazione: 20 minuti Difficoltà: + Ingredienti 2 pompelmi rosa 3 arance 2 lime 2 cucchiai di zucchero 10 cl d’acqua 1 pezzo di zenzero fresco […]
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Per 2 persone Tempo di preparazione: 5 minuti Difficoltà: + Ingredienti Preparazione: Unite i fagioli, l’erba cipollina, il succo di limone e l’olio in una ciotola. Schiacciate con una forchetta […]
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Per 2 persone Tempo di preparazione: 20 minuti Difficoltà: + Ingredienti 160 g di penne rigate1 melanzana media, tagliata a cubetti200 g di pomodorini cherry, tagliati a metà2 spicchi d’aglio, […]
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