Per 2 persone
Tempo di preparazione: 10 minuti
Difficoltà: +
320 g Riso integrale
200 g zucchine
160 g carote
200 g Pomodorini ciliegino
450 g Fave fresche da sgusciare
Olive taggiasche denocciolate 50 g
Olio extravergine d’oliva 30 g
Sale fino q.b.
Pepe nero q.b.
Inizia cuocendo il riso integrale per circa 30 minuti. Mentre il riso si cuoce, prepara un irresistibile mix di verdure: in una ciotola, riunisci zucchine, carote, pomodorini e olive.
Condisci il tutto con un filo d’olio, sale e pepe per dare vita a un’esplosione di gusto!
Una volta cotto, versa il riso in una ciotola e condiscilo subito con un po’ d’olio d’oliva per evitare che si attacchi. Lascia raffreddare completamente.
Quando il riso è freddo, unisci le verdure e mescola bene per amalgamare i sapori.
La tua insalata di riso integrale è pronta per essere gustata, buon appetito!
Per 4 persone Tempo di preparazione: 20 minuti Difficoltà: + Ingredienti 900 g di fagiolini spuntati 15 ml di olio extra vergine di oliva 2 spicchi grandi di aglio tritato […]
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Per 2 persone Tempo di preparazione: 10 minuti Difficoltà: + Ingredienti 1 lattina di ceci lessati (circa 240g sgocciolati)10 pomodorini ciliegia1 cetriolo½ cipolla rossa10 olive nere o verdi50g di feta […]
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Per 4 persone Tempo di preparazione: 5 minuti Difficoltà: + Ingredienti: Preparazione Sbucciate le arance e tagliatele a fette spesse; posizionate su un piatto da portata. Unite il miele e […]
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Per 2/3 persone Tempo di preparazione: 20 minuti Difficoltà: + Ingredienti 5 cuori di carciofo 1 limone 2 spicchi d’aglio 100 ml di vino bianco 200 ml di acqua olio […]
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Per 4 persone Tempo di preparazione: 20 minuti Difficoltà: + Ingredienti 2 pompelmi rosa 3 arance 2 lime 2 cucchiai di zucchero 10 cl d’acqua 1 pezzo di zenzero fresco […]
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