Difficoltà: +
Per 2/3 persone
Ingredienti
300 g di anguria a cubetti
100 g di rucola
150 g di feta
30 g di frutta secca mista (noci, mandorle e nocciole)
Per il condimento
2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
Succo di mezzo limone
1 cucchiaino di miele
Un pizzico di sale
Taglia l’anguria a cubetti e sbriciola la feta. Unisci in una ciotola anguria, rucola, feta e frutta secca. Emulsiona olio, limone, miele e sale, quindi versa il condimento sull’insalata e mescola delicatamente. Servi subito e gusta tutta la freschezza dell’estate!
Buon appetito!
Difficoltà: + Per 2/3 persone INGREDIENTI Spinaci freschi 200 gCeci già cotti 240 g (sgocciolati)Semi di zucca 2 cucchiaiOlio extravergine d’oliva q.b.Succo di limone q.b.Aglio ½ spicchio (facoltativo)Sale e pepe […]
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Per 4 persone Tempo di preparazione: 80 minuti Difficoltà: + Ingredienti 250 g di sfoglie integrali per lasagne 300 g di salmone fresco o affumicato 250 g di spinaci freschi […]
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Per 4 persone Tempo di preparazione: 1 ora Difficoltà: + Ingredienti Preparazione Tagliate le banane a pezzetti di 3 cm. Appoggiate le fettine su carta pergamena e congelate in freezer […]
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Per 2 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Difficoltà: + Ingredienti Salmone 500 gPomodorini gialli 150 gPomodorini ciliegino 150 gOlive taggiasche 50 gCapperi sotto sale 10 gAglio 2 spicchiOrigano q.b.Sale […]
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Difficoltà: + Per 2/3 persone INGREDIENTI 180–200 g di riso Carnaroli o Arborio300 g di asparagi freschi700 ml circa di brodo vegetale caldo1 scalogno piccolo2 cucchiai di olio extravergine d’oliva20 […]
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