Difficoltà: +
Per 2/3 persone
INGREDIENTI
150 g di fragole
6–8 ravanelli
1 manciata di rucola
30 g di scaglie di parmigiano
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
succo di mezzo limone
sale q.b.
Lava fragole e ravanelli e poi taglia le fragole a spicchi e i ravanelli a fettine sottili.
Unisci tutto in una ciotola con la rucola.
Condisci con olio, limone e un pizzico di sale e completa con scaglie di parmigiano.
Un piatto semplice, colorato e perfetto per valorizzare i prodotti della stagione.
Buon appetito!
Per 6 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Difficoltà: + Ingredienti 3 carciofi 1 limone 1 cucchiaio di sale 1 cucchiaio di pepe 4-6 spicchi di aglio tritato 3 cucchiai […]
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Per 2 persone Tempo di preparazione: 10 minuti Difficoltà: + Ingredienti 1 lattina di ceci lessati (circa 240g sgocciolati)10 pomodorini ciliegia1 cetriolo½ cipolla rossa10 olive nere o verdi50g di feta […]
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Per 4 persone Tempo di preparazione: 80 minuti Difficoltà: + Ingredienti 250 g di sfoglie integrali per lasagne 300 g di salmone fresco o affumicato 250 g di spinaci freschi […]
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Per 4 persone Tempo di preparazione: 20 minuti Difficoltà: + Ingredienti Patate: 800 gZucchine: 450 gCipolle rosse: 180 gPomodorini ciliegino: 250 gMais precotto: 150 gBasilico: q.b.Olio extravergine d’oliva: q.b.Sale fino: […]
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Per 4 persone Tempo di preparazione: 1 ora Difficoltà: + Ingredienti Preparazione Tagliate le banane a pezzetti di 3 cm. Appoggiate le fettine su carta pergamena e congelate in freezer […]
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