Difficoltà: +
Per 2/3 persone
INGREDIENTI
150 g di fragole
6–8 ravanelli
1 manciata di rucola
30 g di scaglie di parmigiano
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
succo di mezzo limone
sale q.b.
Lava fragole e ravanelli e poi taglia le fragole a spicchi e i ravanelli a fettine sottili.
Unisci tutto in una ciotola con la rucola.
Condisci con olio, limone e un pizzico di sale e completa con scaglie di parmigiano.
Un piatto semplice, colorato e perfetto per valorizzare i prodotti della stagione.
Buon appetito!
Per 6 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Difficoltà: + Ingredienti 3 carciofi 1 limone 1 cucchiaio di sale 1 cucchiaio di pepe 4-6 spicchi di aglio tritato 3 cucchiai […]
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Difficoltà: + Per 2/3 persone INGREDIENTI Spinaci freschi 200 gCeci già cotti 240 g (sgocciolati)Semi di zucca 2 cucchiaiOlio extravergine d’oliva q.b.Succo di limone q.b.Aglio ½ spicchio (facoltativo)Sale e pepe […]
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Per 4 persone Tempo di preparazione: 20 minuti Difficoltà: + Ingredienti 2 pompelmi rosa 3 arance 2 lime 2 cucchiai di zucchero 10 cl d’acqua 1 pezzo di zenzero fresco […]
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Per 4 persone Tempo di preparazione: 20 minuti Difficoltà: + Ingredienti Preparazione Preriscaldate il forno a 180°C. Coprite una teglia da forno con un foglio di alluminio. Mischiate il miele, […]
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Per 4 persone Tempo di preparazione: 50 minuti Difficoltà: + Ingredienti 4 mele 1 cucchiaio di miele 40 g di zucchero di canna Cannella q.b. Scorza d’arancia o di limone […]
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