Salsa di fagioli bianchi e verdure crude

Lettura: 1 min

Per 2 persone

Tempo di preparazione: 5 minuti

Difficoltà: +

Ingredienti

  • 60 g di fagioli bianchi in lattina sciacquati e scolati
  • 3 g di erba cipollina a pezzetti
  • 15 ml di succo di limone
  • 10 ml di olio di oliva
  • Verdure crude assortite

Preparazione:

Unite i fagioli, l’erba cipollina, il succo di limone e l’olio in una ciotola.

Schiacciate con una forchetta fino ad amalgamare.

Servite con verdure crude assortite, ad esempio cetrioli, taccole, peperoni, broccoli e pomodori peretta.

Potrebbe interessarti anche

Alimentazione

29 Novembre 2023

Frittelle di zucchine

Per 4 persone Tempo di preparazione: 20 minuti Difficoltà: + Ingredienti: Preparazione Grattugiate le zucchine e posizionatele in uno scolapasta nel lavandino. Aggiungete il sale e mescolate delicatamente per amalgamare; […]

Lettura: 1 min

Alimentazione

3 Aprile 2026

Insalata di fragole e ravanelli

Difficoltà: + Per 2/3 persone INGREDIENTI 150 g di fragole 6–8 ravanelli 1 manciata di rucola 30 g di scaglie di parmigiano 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva succo […]

Lettura: 1 min

mele cotte al forno
Alimentazione

26 Novembre 2024

Mele cotte al forno

Per 4 persone Tempo di preparazione: 50 minuti Difficoltà: + Ingredienti 4 mele 1 cucchiaio di miele 40 g di zucchero di canna Cannella q.b. Scorza d’arancia o di limone […]

Lettura: 1 min

Alimentazione

6 Giugno 2024

Sorbetto all’anguria

Per 2 persone Tempo di preparazione: 10 minuti + 2 ore in freezer Difficoltà: + Ingredienti 500 g di anguria a cubetti, senza semi 50 g di zucchero 45 ml […]

Lettura: 1 min

Alimentazione

29 Novembre 2023

Zuppa di barbabietola rossa

Per 4 persone Tempo di preparazione: 2 ore Difficoltà: + Ingredienti Preparazione Preriscaldate il forno a 175°C. Avvolgete le barbabietole nella pellicola e rosolatele in forno per circa 1 ora […]

Lettura: 2 min